くるみの健康効果その6 老化防止

 

くるみの健康効果その6 老化防止

人は老いにあらがうことはできません。
誰もが年齢を重ねるごとに老いていくのですが、くるみにはそんな老化を予防する効果=アンチエイジングの効果がふんだんに含まれています。

老化とは簡単にいえば、体の様々な部分の機能が衰えていくということですが、
くるみには「血管」「体力」「脳」「肌」といった部分の機能の衰えを予防する力があるのです。

特にこの4つの中で高い効果を発揮するのが、血管の老化の緩和です。
なぜ血管が老化するのかというと、これには悪玉コレステロールと活性酸素が関係しています。

血管の中に存在する悪玉コレステロールは活性酸素つ結びつくことによって、過酸化脂質へと姿を変えます。
この過酸化脂質こそが血管を固くさせ、弾力を失わせる血管の老化の元凶になっているのです。

しかしくるみには悪玉コレステロールの量を減らし、善玉コレステロールの量を増やすαリノレン酸や、
活性酸素を除去するビタミンEやポリフェノールが豊富に含まれているのです。

人が元気に生活するためには、しっかりと体力を蓄えておく必要があります。
体力を蓄えるのに大切なのはなによりも豊富な栄養ですが、くるみはスーパーフードと呼ばれるくらいたくさんの栄養が含まれているのです。

脳が老化してしまうと記憶力や集中力が低下してしまいますが、くるみには脳の神経伝達をスムーズにするために欠かせないトリプトファンや、
脳の栄養補給に欠かせないビタミンB1が含まれています。

肌の老化は女性の天敵ですが、この肌の老化さえも予防する効果がくるみにはあるのです。
肌の老化を予防するためには、肌を生まれ変わらせる「ターンオーバー」の機能を正常に保つ必要があります。

くるみに豊富にふくまれるたんぱく質は肌の栄養素になり、αリノレン酸は血流を改善し肌へしっかりと栄養が行き渡るようになります。
そして、ビタミン群はたくさんの栄養素を肌へ代謝してくれます。
このようにくるみには、体の内側と外側に起こる様々な老化現象を予防してくれるのです。

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