くるみの健康効果その9 ダイエット効果

 

くるみの健康効果その9 ダイエット効果

ダイエットは女性にとって永遠の課題ともいえるテーマかもしれません。
そんなダイエットを効率良くすすめる効果がくるみにはあると考えられています。

実は昔はくるみは実のまま食べられることは少なかったのですが、テレビなどでくるみに含まれるダイエット効果が認知されたことによって、
くるみの実をダイエット目的で食べる人が非常に増えたのです。

それではなぜくるみにダイエット効果があるといわれているのでしょうか?

まずくるみに豊富に含まれているビタミンB1。
このビタミンB1には、体の中にあるブドウ糖が脂肪へと変わってしまうのを防ぐ効果があります。
またくるみに含まれる栄養素の中でよく注目を浴びているαリノレン酸は、中性脂肪を減らす効果を持っています。

このようにくるみには脂肪の増加をおさえる効果があるのですが、
くるみの最も注目したい効果は「健康的に食事制限ができる」という点です。

ダイエットをする場合、多くの人が真っ先に食事制限を考えます。
これは間違いではありません。
極論をいえば人間は食べなければ痩せ細っていきますからね。

ただしまったく食べないというのは現実的ではありませんし、なにより仮に体重が減ったとしても見た目は不健康になってしまいます。
ダイエットをする人が求めるのは不健康にみえる痩せた身体ではなく、健康にみえつつ痩せている身体なのです。

そのためには、食事量を減らしつつ、栄養もしっかりと補給することが大切なのです。
いつもと同じ食材のままで食事の量を減らすと、そのぶん摂取できる栄養も減ってしまいます。
しかし少量ながら豊富な栄養を含んでいる食材を食事に取り入れることで、ダイエット中に不足しがちな栄養をカバーすることが可能なのです。

くるみはその栄養の豊富さからスーパーフードとも呼ばれています。
ただしどんな食材も食べ過ぎはよくありませんし、くるみを食べ過ぎてしまうと逆にダイエット効果を阻害してしまう可能性もあります。

ダイエット目的でくるみを食べるなら1日28g程度、片手でひとつかみほどの量を摂取するようにしましょう。

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