morin講習会パート1 !!

こんばんは!

昨日はもりんの社長、もりんシェフによる講習会でした!!★

ドキドキの講習会スタート♪

実は、あまり社長の仕込みをちゃんと見たことのないメンバーたち

いつも社長と一緒にいるプラスにちょっとジェラシーを抱いていたので、

社長から、どんなことを勉強できるのか

わくわくどきどきしながらスタートしました( *´艸`)

ムースを仕込み。。|д゚)

4商品の構成ですが、

1商品の構成がめっちゃハード!!!

全部で17種類、早い!!

でも、作り方だけでなく、仕事の段取り、道具の使い方、

仕込みの要点、なぜそうしているのか、

どうしてそのタイミングなのか

とっても勉強になりました。。

それでは、パート2へ!!

ファクトリーとよたでした☺

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