ふわっともりもりシフォン!!

 

ファクトリーからこんばんは!製造スタッフの竹口です!

8月も今日で終わり、暦の上では既に立秋を過ぎ、日が落ちる時間も段々と早くなってきていますね!!

 

8月はまだ夏という感じがありますが、9月に入ると、多少暑くても一気に秋が深まったように感じます!

 

8月の終わり、9月の始まりというなんともふわっとした今日この頃だとしみじみします。

ええ、ふわっと…ふわっと………

はい、ふわっと繋がりでシフォンケーキです!!(無理矢理)

 

コチラは焼く直前のものですが、ここで3分クッキング的な技法を使うと………

この通り、あっという間に焼き上がりました!!

焼きたてのシフォンケーキは、そのまま取り出してしまうと、せっかく膨らんだ生地が萎んでしまうんです。だから、萎まないようにこうしてひっくり返されるんです!

 

なんだか面白いですよね!!

 

ふわっと優しい柔らかさのもりんのシフォンケーキ、是非ご賞味下さい!!

 

それでは、おやすみなさい!!

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